OCQ Plancha Grill zum Einbauen in eine Gartenküche

  • ArtikelNr.: OC-4201
  • Versandgewicht: 27 kg
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  • Hersteller: OCQ Gartenküche
    • Funktionen:

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Beschreibung

O-C-Q Plancha Grill zum Bau einer Gartenküche im Überblick

Plancha Einbau Grill für den Bau einer Gartenküche
  • Erleben Sie ganz neue Kochmöglichkeiten im Garten
  • Außenmaß: 660 x 380 mm, als Einautiefe werden 17 cm angegeben, bei geschlossenem Deckel ist die Höhe über der Arbeitsplatte 3 cm, mit geöffnetem Deckel beträgt die Höhe 41,5 cm.
  • 1 Brenner  2,5 kW
  • Planchaplatte aus emailliertem Stahl (herausnehmbar)
  • Ablauf- und Auffangsystem für überschüssiges Fett und Flüssigkeiten
  • Doppelwandiges Gehäuse aus Edelstahl
  • Eingestellt für den Betrieb mit Propangas (Flasche)
  • Piezozündung
  • Zündsicherung
  • Lieferumfang: Plancha zum Einbauen mit Schlauch und Druckminderer, 1x Edelstahlspatel

Kochen im Garten auf der Gartenküche mit Plancha Grill

Grillen a la plancha ist wie Grillen in Spanien. Die Plancha eignet sich besonders gut zum gleichzeitigen Zubereiten von Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch und Fleisch auf einer Gartenküche . Auch süße Speisen gelingen kinderleicht und köstlich. Bei Temperaturen von bis zu 340 °C schwebt das Grillgut von der Hitzewelle getragen über dem Bräter. Flüssigkeiten verdampfen, Aromen konzentrieren sich, Poren schließen sich sofort. So bleiben Ihre Zutaten innen saftig und erhalten ein intensives Aroma. Im Gegensatz zum Grillen mit Grillrost können Sie auf der Plancha das Grillgut immer wieder mit Marinaden oder auch Alkohol übergießen um köstliche Ergebnisse zu erzielen. Durch das Verdampfen und die Ablaufmöglichkeit für überschüssige Flüssigkeiten werden die Zutaten nie in Flüssigkeit schwimmen und im eigenen Saft köcheln. Das Grillgut bleibt innen saftig und außen erhält es Röstaromen bis hin zu Karamell.
Da Sie die Plancha zwischendurch spielend reinigen können, können problemlos mehrere Gänge nacheinander gezaubert werden.
Für die bestandslose Reinigung hat der Hersteller ein äußerst praktisches System entwickelt: Die Grillplatte bzw. Grillwanne kann vom Grill entnommen werden. So ist es z.B. möglich sie im Geschirrspüler zu reinigen, wobei die wesentliche Reinigung immer vorher durch Aufgießen von Wasser stattfindet, während die Plancha noch warm ist. Mit dem Edelstahlspatel und Küchentüchern gelingt so die Reinigung oder auch die schnelle Zwischenreinigung. Vorne rechts in der Wanne befindet sich eine Öffnung, durch die das Wasser oder auch überschüssiges Fett in den Auffangbehälter laufen kann.

Merkmale

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