Grillen mit Bull BBQ
Um eine Outdoor Küche komplett selbst zu bauen, gibt es zwei verschiedene Möglichkeiten: Steinbau oder Rahmensystem. Die beliebteste Form ist der individuelle Steinbau. Dabei wird eine Unterkonstruktion auf ein Fundament gemauert und ganz nach Belieben können Stauräume und Grillelemente eingebaut werden. Auch die äußere Gestaltung bleibt ganz einem selbst überlassen. Von Holz über Putz bis hin zu Natursteinen ist alles möglich.
Die andere Möglichkeit ist ein Rahmenbau. Dieser besteht aus einer Metall-Unterkonstruktion, die anschließen beispielsweise mit Holz oder Acryl-Verbundstoff verkleidet wird. Auch hier sind die Gestaltungsmöglichkeiten vielseitig.
Für einen individuellen Rahmenbau hat sich unser Kunde entschieden. Die Konstruktion besteht aus Edelstahl-Profilen, die miteinander verschweißt wurden. Der nun entstandene stabile Rahmen gibt die Form für die spätere Küche vor: zwei Schrankelemente und dazwischen ein Ausschnitt für den Grill. Anschließend wurden in die Schränke Holzschubladen eingebaut. Die kleinen Schubladen dienen dabei als Stauraum für Grillzange und Co. In eine der großen Schubladen passt die Gasflasche. Diese lässt sich aufgrund der Konstruktion einfach aus dem Unterschrank herausschieben und tauschen. Nachdem der Rahmen aus Edelstahl fertig gebaut war, konnte die Verkleidung angebracht werden. Unser Kunde hat sich für Holz aus sibirischer Lärche entschieden. Die Holzbretter wurden überlappend am Rahmen angebracht und grau gestrichen. Dadurch entsteht eine moderne Optik. Die Schubladen wurden mit passenden Edelstahl-Griffen versehen. Abgeschlossen wird die Konstruktion mit einer Naturstein-Arbeitsplatte in Steel Grey. Diese bietet rechts und links neben dem Grill ausreichend Platz zum Abstellen und Zubereiten des Grillguts. So ist eine moderne Küche entstanden, die mit dem Materialmix aus Holz und Edelstahl spielt.
Den Mittelpunkt dieser selbstgebauten Holz-Outdoor Küche bildet der Angus Einbaugrill von Bull BBQ. Der Grill verfügt über vier Edelstahl-Gussbrenner, die je eine Leistung von 4,4 kW haben. Dazu kommt noch ein Rotisserie Infrarotbrenner mit 4,4 kW Leistung und ein Infrarot Searing Brenner wurde nachgerüstet. So lassen sich auf dem 3700 cm² großen Grill viele Gerichte zubereiten. Der Infrarot Brenner sorgt für das perfekte Steak.
Diese selbstgebaute Holz-Outdoor Küche bestehend aus einem Edelstahl-Rahmen hat beim Bau viel Zeit und Knowhow gekostet. Doch das Endergebnis hat sich gelohnt und nun lässt sich der Sommer auf der Terrasse bei leckeren gegrillten Gerichten genießen.
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