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Außenküche mit Edelstahl-Arbeitsplatte


Beschreibung

Grillen mit Napoleon

Bei der Wahl der Arbeitsplatte sind wie in der Indoor Küche zahlreiche Varianten möglich. Das wichtigste hierbei ist ein outdoorfähiges und feuerfestes Material. Am beliebtesten sind Arbeitsplatten aus Naturstein, Granit oder Marmor. Auch große Fliesen können auf der Arbeitsfläche verlegt werden. Unser Kunde hat sich für eine besondere Variante entschieden: Edelstahl. Dieser eignet sich natürlich auch für den Einsatz in der Außenküche und ist vor allem in Gastroküchen aufgrund der leichten Reinigung und Robustheit zu finden.
Doch bevor die Edelstahl-Arbeitsplatte in dieser Außenküche zum Einsatz kommt, muss erst der Korpus gebaut werden, der sich auf der überdachten Terrasse befindet. Dieser steht auf einem Fundament aus Beton, um der Küche ausreichende Stabilität zu verleihen. Anschließend wurde darauf die L-förmige Küchenzeile aus grauen Backsteinen gemauert. Im Mauerwerk wurden gleich die Aussparungen für die Türen und Schubladen von Napoleon bedacht. Die Edelstahl-Komponenten bieten ausreichend Platz für Grillzubehör. Links vom Grill befinden sich oben und unten im Korpus zwei Lüftungsöffnungen. Diese sind wichtig, damit die Gasflasche, die in diesem Teil der Küche steht, ausreichend belüftet wird. Falls doch einmal Gas austreten sollte, sammelt sich dieses nicht im Korpus, sondern kann entweichen. Auf den Unterbau wurde anschließend die Arbeitsplatte aus Edelstahl gesetzt. Diese passt optisch perfekt zum grauen Fußboden, den grauen Backsteinen und den Edelstahl-Komponenten. In der Arbeitsplatte ist neben der Spüle noch eine verschließbare Öffnung als Müllschacht eingebaut. Durch die Spüle und den Mülleimer spart sich unser Kunde Wege in den Innenbereich und kann alles direkt in seiner Außenküche zubereiten.
Beim Einbaugrill hat sich unser Kunde für den Napoleon BiPro665 entschieden. Dieser hat fünf Edelstahl-Rohrbrenner und einen Drehspießbrenner mit einer Gesamtleistung von 27 kW. Auf über 4200 cm² Grillfläche ist ausreichend Platz, um die ganze Familie mit leckeren gegrillten Gerichten zu versorgen. Rechts daneben befindet sich noch das Kochfeld von Pla.net Plancha. Mit 4 kW sorgt der Doppelkronenbrenner dafür, dass passend zum Gegrillten Topf- und Pfannengericht zubereitet werden können.
Mir dieser Außenküche mit Edelstahl-Arbeitsplatte hat sich unser Kunde ein umfangreiches Kochparadies im Freien geschaffen. Für die nächste Gartenparty ist für das kulinarische Wohl gesorgt.

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