vivandio Plancha Grillplatte

Edelstahl-Plancha im Überblick

• Hochwertige Plancha komplett aus fein gebürstetem 304 Edelstahl gefertigt
• Ideal für die Zubereiten von Gemüse, Spiegelei, Bacon, Pancakes, Bratkartoffeln, Fisch, Meeresfrüchten oder Grillgut mit Soßen und Flüssigkeiten auf dem Grill
• Ersetzt 2 Grillroste beim vivandio Fyre X Grill, kann aber auch bei anderen Grills auf dem Rost genutzt werden, falls ausreichend Platz.
• Optimale Ergebnisse durch viel Masse, gleichmässige Hitzeverteilung und Fettablauf im vorderen Bereich
• Erhöhte Wände ermöglichen das Kochen mit der Spateltechnik
• Voll verschweißt und nicht einfach nur eine gekantete Metallplatte. Dh. auch im hinteren Bereich bestehen keine Löcher aus denen Flüssigkeit austreten und ggf. ein Fettbrand im Grill auslösen kann.
• Maße (B x H x T): 376 x 60 x 460 mm
• Materialstärken: Hauptplatte 6mm, Wand und Fettrinne 3mm
• Sicherheitshinweise für die Verwendung der Plancha, um eine Überhitzung des Grills, sowie verminderte Sauerstoffzufuhr und daraus evtl. resultierende Schäden zu vermeiden:
  • Auch wenn theoretisch 2 Planchas in den Grill passen, darf nur eine Plancha mittig im Grill genutzt werden, da es sonst zu einem Hitzestau und einer verminderten Sauzerstoffzufuhr für die Brenner kommen kann.
  • Die Temperaturtrennbleche zwischen den Brennern müssen bei der Nutung der Plancha entfernt werden
  • Der Grilldeckel ist während der Plancha Nutzung offen zu halten.

Video - Plancha Platten im Vergleich