Eine feurige Außenküche
Eine Außenküche muss nicht immer im Eigenbau realisiert werden. Verschiedene Unternehmen bieten als Profis auch Unterstützung beim Bau einer Außenküche an. Dies ermöglicht eine professionelle Umsetzung der eigenen Wünsche und Vorstellungen. Diese auf dem ersten Blick sehr modern und schlicht wirkende Außenküche erhält bei näherer Betrachtung von der anderen Seite einen ganz eigenen Charakter. Unser Kunde hat sich eine Hell’s Kitchen vom Profi auf seine Terrasse bauen lassen. Diese feurige Außenküche erhält damit ihren ganz persönlichen Look.
Der Korpus dieser überdachten Außenküche wurde aus einem Verbundstoff gebaut. Dabei handelt es sich um Material, das zu 100% wasserfest ist und ohne Fugen nahtlos verarbeitet werden kann. Für den Außenbereich ist dieses Material auch bezüglich Lichtechtheit perfekt geeignet. Bekannt ist dieses Material häufig bei Waschtischen oder auch bei Kochinseln im Innenbereich. Der weiße Stil hebt damit die Flammen auf der Rückseite der Außenküche positiv hervor und lässt diese in Kontrast erscheinen. Auch der Totenkopf bildet einen interessanten Gegensatz zu der ansonsten makellos weißen Außenküche. Die Grillkomponenten wurden durch einen dunkelgrauen Untergrund farblich unterstrichen. Es handelt sich um eine zweiseitig abgewinkelte Granitplattein der Farbe „Nero Assoluto satiniert“. An der Rückseite der Außenküche wurde eine Aussparung für Barhocker gelassen, damit Freunde und Familie dort sitzen und sich mit dem Grillmeister unterhalten können. Die Innenbereiche der Außenküche wurden mit Schubkästen und Türen ausgestattet. Zusätzlich wurde ein Unterbaukühlschrank integriert. Das knifflige daran war, dass sämtliche Türen und Auszüge ohne aufgesetzte Griffe geöffnet werden sollten. Dies wurde mittels integrierten Griffschienen gelöst. Dadurch entsteht eine sehr geradlinige und glatte Optik. Ein Vorteil daran ist, dass es keine sogenannten Läufer bei Feuchtigkeit gibt, wie es sonst bei üblichen Griffen der Fall sein kann. Die äußerst praktischen Edelstahlspülbecken sind untergebaut, sodass keine störenden Fugen entstehen. Sie sind vom Format für Gastronom-Behälter ausgelegt, womit genügend Platz für schmutziges Geschirr besteht.
Nachdem die Unterkonstruktion fertig gestellt war, konnten auch schon die Geräte eingesetzt werden. Den Mittelpunkt der Außenküche bildet der BiPro 825 Einbaugrill von Napoleon. Der große Luxusgrill verfügt er über zwei Grillzonen, wobei die Hauptgrillfläche mit über 3000 cm² für ausreichend Platz für das leckere Grillgut sorgt. Die vier Edelstahl-Rohrbrenner und ein Infrarot-Drehspießbrenner helfen bei der Zubereitung zahlreicher Köstlichkeiten. Auf der Sizzle Zone mit über 2000 cm² Fläche lässt sich ein leckeres Steak zubereiten, da sie das Grillen mit sehr hohen Temperaturen von ca. 800°C ermöglicht. Die Gesamtleistung von über 33 kW setzt damit keine Grenzen für einen perfekten kulinarischen Grillabend mit Freunden und Familie.
Daneben wurde das Induktionskochfeld eingebaut. Dieses enthält 2 Felder zum Kochen, die separat verwendet oder zu einem Kochfeld kombiniert werden können. Der Zugriff auf etliche Heizstufen hält einige Optionen beim Kochen bereit. Auch zwei Timer wurden in das Kochfeld integriert. Die Topferkennung und der Überkoch- und Überhitzungsschutz sind besonders praktisch, wobei das automatische Ausschalten das Kochen auf der Terrasse zusätzlich besonders sicher macht. Das Induktionskochfeld wurde flächenbündig in die Arbeitsfläche integriert und erhält dadurch einen besonders modernen Look.
Mit dieser Außenküche hat sich unser Kunde mithilfe von Profis ein eigenes Koch- und Grillparadies auf seiner Terrasse geschaffen. Spannend ist die Außenküche zusätzlich auch bei Dunkelheit, da hier eine LED-Beleuchtung im Bereich der Flammen integriert wurde. Dadurch können die Effekte noch besser beleuchtet werden und die Außenküche in verschiedenen Farben erstrahlen. Zusammen mit dem Jacuzzi auf der Terrasse kann es sich der Kunde im Sommer mit seiner Familie gut gehen lassen.
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