Einzigartiges Einzelstück zum Grillen auf der Terrasse
Wer über ein großes Budget verfügt und gerne eine individuelle und den eigenen Wünschen entsprechende Außenküche hätte, kann sich diese auch vom Profi bauen lassen. Unser Kunde ist ein professioneller Schreiner, der bereits viel Erfahrung mit dem Bau von Indoor Küchen hat. Für seinen Kunden hat er eine einzigartige Außenküche gebaut.
Bei vielen vom Profi gebauten Küchen besteht die Basis aus einer Rahmenkonstruktion, da diese beispielsweise ein leichteres Arbeiten mit Holz zulässt. Der Korpus besteht bei dieser Außenküche aus Multiplexplatten. Diese sind besonders belastbar und halten das hohe Gewicht der Einbaugeräte aus. Auch sind sie imprägniert, sodass sie im Feuchtbereich eingesetzt werden können. Als Brandschutzbarriere um den Grill wurde eine Zementspanplatte eingesetzt. Bei einer Holzkonstruktion ist es immer wichtig, dass der Bereich um den Grill mit hitzebeständigen und feuerfesten Materialien verkleidet ist, da der Grill sehr hohe Temperaturen abgeben kann. Die ganze Unterkonstruktion steht auf einem Edelstahlrahmen mit verstellbaren Füßen, sodass die fertige Küchenzeile auf der Terrasse des Kunden auch an leichte Unebenheiten angepasst werden kann. Bei der Arbeitsplatte, die auch an den Stirnseiten langläuft, wurde auf Nero Assoluto Granit gesetzt. Die Holzlamellen an der Front und Rückseite bestehen aus unbehandelter Lärche.
In der insgesamt 3 m großen Küche befinden sich im Inneren mehrere Schubladen zum Ausziehen, in der sich das Grillzubehör unterbringen lässt. Dazu ist auch ein ausziehbarer Müllsystem integriert und ausreichend Platz für die Gasflasche. Rechts vom Grill befindet sich hinter der Edelstahltür noch ein Oberhitzegrill.
Beim Grill fiel die Wahl auf den BeefEater Signature Proline. Der Einbaugrill besteht aus Edelstahl und fällt durch ein schlichtes Design auf. Im Gegensatz zu den meisten Grills wird dieser nicht von vorne, sondern von oben eingebaut. Dadurch eignet sich dieser Grill besonders gut für individuelle Unikat-Außenküchen. Sechs leistungsstarke Brenner mit über 19 kW sorgen für ausreichend Power. Die große Grillfläche besteht aus zwei geriffelten Zonen und einem glatten Rost. Dadurch lassen sich darauf Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte ohne weiteres Zubehör wie Grillkörbe problemlos zubereiten. Links vom Grill ist noch ein Outdoor Kühlschrank für erfrischende Getränke eingebaut.
Mit dieser Außenküche hat unser Profi einen wahren Hingucker erschaffen, der zum Grillen und Kochen auf der Terrasse einlädt.
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