Gemütlicher Kochbereich auf der Terrasse
Eine große Terrasse bietet sich an, um neben einem Esstisch und einer Sitzecke auch eine Außenküche darauf zu bauen. Dadurch ist der Koch in der direkten Nähe der Gäste und schnell im Haus und in der Küche, um Geschirr, Lebensmittel und Spülmaschine einfach zu erreichen.
Unser Kunde besitzt eine ausladende, überdachte Terrasse mit einem großzügigen Essbereich und einer gemütlichen Lounge. Für eine kompakte Außenküche war noch ausreichend Platz auf der Terrasse vorhanden, sodass unser Kunde das Bauprojekt selbst in Angriff genommen hat.
Zwischen dem Fenster und dem Kaminschacht ist ausreichend Fläche vorhanden, auf der die Außenküche ihren zukünftigen Platz findet. Zuerst mussten allerdings die Dielen der Terrasse abgetragen werden, um ein stabiles Fundament gießen zu können. Mit Mauersteinen entstand die Unterkonstruktion der Außenküche und die Stromversorgung, sowie die Belüftung für die Gasflasche wurden direkt mit eingeplant und -gebaut. Die Aussparrungen für den Grill und den Seitenbrenner wurden beim Gießen der Arbeitsfläche mitbedacht, sodass anschließend eine Ebene Fläche nach dem Fließen der Arbeitsplatte entsteht. Die Wand hinter der Außenküche und auch der bereits existierende Kaminschacht ist mit Bruchsteinen versehen, die sich in das gemütliche Ambiente der Terrasse perfekt einfügen. Nachdem der Grill und der Seitenbrenner eingebaut waren, konnten auch die Edelstahltüren- und Schubladen von BeefEater eingesetzt werden.
Die kompakte Außenküche besteht aus einem Napoleon BILEX605 Einbaugrill. Auf einer Fläche von ca. 3900 cm² werden mit einer Gesamtleistung von 23 kW Fleisch, Gemüse und Fisch perfekt gegrillt. Die drei Edelstahl Rohrbrenner, der innenliegende Infrarotbrenner und der Infrarot-Backburner sorgen für ein optimales Grillerlebnis. Auf dem passenden Einbau-Seitenbrenner von Napoleon lassen sich zum Grillgut passende Beilagen im Topf oder in der Pfanne zubereiten.
Mit dieser kleinen, aber umfangreichen Außenküche kann unser Kunde allerlei Köstlichkeiten für Familie und Freunde zaubern und auf der schönen Terrasse wie in einem zweiten Wohnzimmer genießen.
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