Zahlreiche Möglichkeiten zum Kochen im Freien
Bei der Planung einer Außenküche sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Bei einem höheren Budget und viel Platz kann eine Außenküche größer als die Indoor Küche sein und viel mehr Kochmöglichkeiten haben. Denn neben den klassischen Gasgrill gibt es noch viele weitere Elemente, mit denen Sie Ihre perfekte Außenküche vervollständigen können. Ein Kamado Grill sorgt mit seinem Holzkohlearoma und der langen Temperaturspeicherung für besonders leckere Slow Food Ergebnisse. Pizza und Brot wird am besten im Holzbackofen zubereitet. Mit einem Teppanyaki oder Plancha Grill holen Sie asiatisches und mediterranes Flair in Ihren Außenbereich. Und Kochfelder mit Gas oder Induktion sorgen dafür, dass Sie auch Topfgerichte wie Nudeln, Suppe, oder auch Kartoffeln zum Gegrillten zubereiten können. Abgerundet wird die Küche mit einem Spülbecken, um Wege in den Innenbereich zu sparen, und einem Kühlschrank, der stets für gekühlte Getränke sorgt. Natürlich sind nicht alle Komponenten ein Muss und sind ganz von den eigenen Kochvorlieben, dem Platz und dem Budget abhängig. Auch eine kleine Küchenzeile bietet allein mit einem Gasgrill zahlreiche Möglichkeiten zum Kochen. Denn auf dem Gasgrill lassen sich nicht nur Steaks und Würstchen, sondern auch ganze Menüs zubereiten.
Unser Kunde hat sich für eine große Außenküche mit vielen Koch- und Grillmöglichkeiten entschieden.
Die Basis dieser Küchenzeile bildet ein Fundament, auf dem mit grauen Natursteinen der Unterbau errichtet wurde. Dadurch ist die Unterkonstruktion stabil genug für all die vielen Elemente dieser Außenküche. Im nächsten Schritt konnten die Türen und Schubladen von BeefEater eingebaut werden. Diese sind aus Edelstahl und bieten viel Stauraum für Grillzubehör. Die Arbeitsplatte besteht aus schwarzem Naturstein und passt sehr gut zum restlichen Ambiente. Hinter der Arbeitsplatte ist noch einer kleiner Sims, um beispielsweise Blumen, Deko oder auch Kräuter dort aufzustellen. An den Seiten sind zwei kleine Podeste, die sich für weitere Geräte eignen.
Das Herzstück dieser Outdoor Küche ist der Napoleon Bilex 485 Einbaugrill. Auf über 3100 cm² lassen sich mit vier Edelstahlbrennern und einem Rotisseriebrenner mit insgesamt 18 kW Leistung allerlei Köstlichkeiten zubereiten. Daneben sorgt noch ein Smoker Grill für Slow Cooking Gerichte. Im Pizzaofen lassen sich leckere und knusprige Pizzen, aber auch Brot oder Flammkuchen zubereiten. Dazu gesellt sich noch ein Wokbrenner, auf dem sich perfekt asiatische kochen lassen. Das Induktionskochfeld auf der anderen Seite des Grills ist ideal, für Topf- und Pfannengerichte. Mit der Spüle muss unser Kunde nicht jedes Mal in die Indoor Küche gehen, um sich die Hände zu waschen. Und auch ein Kühlschrank darf in dieser Außenküche nicht fehlen, damit immer kalte Getränke bereitstehen.
Mit dieser großen Außenküche hat unser Kunde hat Kochparadies im Freien geschaffen, das jede Indoor Küche übertrifft und zu einer kulinarischen Weltreise einlädt.
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