Mediterranes Grillen im Freien
Neben dem klassischen Holz- oder Gasgrill gibt es noch weitere Grilltypen, die die Kochmöglichkeiten ins Unendliche erweitern. So gibt es beispielsweise den großen Smoker Grill, der sich durch eine getrennte Gar- und Feuerkammer auszeichnet und das Fleisch dadurch schonend zubereitet wird. Typisch für den Kamado Grill hingegen ist die dicke Außenwand aus Keramik, die für eine langanhaltende Hitze sorgt. Auf mehreren Ebenen lassen sich im Kamado Grill von der Pizza bis hin zu Slow Food allerlei Köstlichkeiten zubereiten. Aus dem Mittelmeerraum kommt der Plancha Grill. Auf einer flachen Grillplatte mit Fettauffangwanne werden Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit Soßen und Flüssigkeiten gesund und aromatisch zubereitet. All diese verschiedenen Grilltypen können Ihre Outdoor Küche um weitere kulinarische Highlights ergänzen.
Unser Kunde hat sich für eine Outdoor Küche mit einem mediterranen Plancha Grill entschieden. Dabei verzichtet er ganz auf den klassischen Gasgrill. Doch auf der Plancha lassen sich auch zahlreiche schmackhafte Gerichte zubereiten.
Im überdachten Außenbereich findet die L-förmige Küchenzeile ihren Platz. Der gemauerte Unterbau wurde mit großen Türen aus Edelstahl versehen, die ausreichen Stauraum bieten. Als Kontrast zum weißen Putz fungiert die schwarze Arbeitsplatte. Dieser klassische, elegante Look wird mit einem weißen Fliesenspiegel und einem Fußboden in Holzoptik verstärkt. Ein kleiner Tresen am längeren Schenkel der Küchenzeile ist ideal für Gäste, die beim Zubereiten und Kochen der Speisen direkten Kontakt mit dem Gastgeber haben können.
Im Mittelpunkt dieser Outdoor Küche steht der Plancha Grill. Der Pla.net Plancha Oasi 80 Grill verfügt über eine 3000 cm² große glatte Grillfläche. Wahlweise gibt es diese auch mit einer teils geriffelten, teils glatten Fläche. Die Plancha besteht komplett aus Edelstahl und ist somit besonders robust. Auf der glatten Fläche mit Fettauffangwanne lassen sich nicht nur Würstchen und Steaks zubereiten. Der Plancha Grill bietet zahlreiche weitere Kochmöglichkeiten wie das Zubereiten von Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse, ohne dass das Grillgut durch ein Rost fällt oder weiteres Zubehör benötigt wird. Außerdem gibt es keine offene Flamme, auf die Fett tropfen könnte. Dadurch wird das Gegrillte gesund und aromatische gegart. Und nach dem Hauptgang lässt sich auf dem Plancha Grill auch ein leckeres Dessert wie Pancakes oder gegrillte Früchte mit einer süßen Marinade zubereiten. Für einen einfachen und komfortablen Wasserzugang sorgt die Spüle in der Outdoor Küche und der eingebaute Müllschacht in der Arbeitsplatte erleichtert das Zubereiten der Speisen.
Diese Outdoor Küche mit einem Plancha Grill sorgt für leckere Gerichte und mit Familie und Freunden können im Freien kulinarische Abende verbracht werden.
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