Grillen und Kochen wie in Südeuropa
Bei einer Outdoor Küche haben Sie eine große Auswahl an Geräten. Diese richten sich ganz nach Ihrem Kochverhalten und bringen Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zum Grillen und Kochen im Freien. Klassisch gehört in vielen Outdoor Küche der Gasgrill dazu. Alleine der Gasgrill bietet schon zahlreiche Optionen zum Grillen, aber auch Kochen. Neben Steaks und Würsten kann der Grill noch deutlich mehr und von Burgern über Braten bis hin zu Desserts ist alles möglich.
Gerne wird der Gasgrill mit einem Spezialgrill ergänzt. Dazu gehört ein Kamado Grill, der mit Holzkohle befeuert wird. Aufgrund der ovalen Form und dem Material aus Keramik speichert der Kamado Grill sehr gut die Wärme und kann auf mehreren Ebenen unzählige Gerichte zubereiten wie Pulled Pork oder Pizza. Auch ein Teppanyaki Grill kann eine Ergänzung der Outdoor Küche sein, denn der flache Grill stammt aus der asiatischen Küche und ist nicht nur für Liebhaber von asiatischem Essen geeignet. Und wer es lieber mediterran bevorzugt, für den eignet sich der Plancha Grill. Der ebenfalls flache Grill verfügt über höhere Temperaturen als der Teppanyaki Grill und auf ihm lassen sich von Fleisch über Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten alles zubereiten.
Neben den Grills gibt es auch noch weitere Geräte wie ein Pizzaofen oder ein Kochfeld. Auf diesem lassen sich schnell Nudeln, Soßen oder andere Topfgerichte passend zum Gegrillten kochen. Diese zahlreichen Komponenten bieten eine große Vielfalt zum Kochen und Grillen im Freien.
Unser Kunde hat sich gegen eine Outdoor Küche mit einem klassischen Gasgrill entschieden, sondern für einen Plancha Grill. Die Outdoor Küche steht im Feriendomizil unseres Kunden in Frankreich und passt zu den dort herrschenden mediterranen Temperaturen.
Die Küchenzeile besteht aus Rahmenkonstruktion aus High Pressure Laminate (HPL) ist. HPL ist dafür bekannt, dass es nicht nur wasserfest ist, sondern auch hohen Temperaturen, Wettereinflüssen und Kratzern Stand hält. Dadurch eignet es sich bestens für den Bau einer Outdoor Küche. In dem schwarzen HPL-Korpus sind Türen verbaut, hinter denen sich viel Stauraum mit Schubladen verbirgt. Die Türen sind mit Dichtungen versehen, sodass Insekten und Staub nicht ins Innere gelangen können. Ein extra angefertigter Deckel aus Edelstahl schützt die Küchengeräte zusätzlich.
Das Zentrum dieser Outdoor Küche bildet der mediterrane Plancha Grill von Pla.net Plancha. Der Grill zeichnet sich durch eine flache Grillplatte aus, die über eine Fettauffangwanne verfügt. Dadurch kann auf dem Plancha Grill auch mit Soßen, Marianden und Ölen gekocht werden und die überschüssige Flüssigkeit lässt sich leicht auffangen. Weiteres Grillzubehör wie ein Korb oder ein Fischhalter sind hier nicht nötig, denn auf der flachen Grillplatte lassen sich allerlei Gerichte problemlos zubereiten. Von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert lässt der Plancha Grill keine Wünsche offen. Ergänzt wird der Grill mit einem Kochfeld, auf dem sich Topfgerichte zubereiten lassen. Hinzu kommt noch eine Fritteuse für frische Pommes oder andere Leckereien. Mit einer Spüle ist auch eine Wasserzufuhr in diese Outdoor Küche integriert.
Mit diesen Geräten ist in dieser Outdoor Küche bestens für das leibliche Wohl gesorgt und die leckeren Gerichte lassen sich im angrenzenden Essbereich mit mediterranem Ambiente genießen.
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Planen auch Sie eine Outdoor Küche mit Plancha Grill? Gerne beraten wir Sie und helfen Ihnen bei der Planung. Kontaktieren Sie uns einfach jederzeit!
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