Große Grillecke im Garten
Für eine Außenküche gibt es eine Vielzahl an Komponenten, die ein wahres Kochparadies im Freien schaffen. Neben den klassischen Grills mit Holzkohle- oder Gasbetrieb gibt es noch viele weitere Spezialgrills. Ein Kamado Grill beispielsweise ist ein echter Allrounder und eine tolle Alternative zum bekannten Holzkohlegrill. Wer gerne asiatisch kocht, der sollte auf einen Teppanyaki Grill setzen. Für mediterrane Gourmets ist der Plancha Grill geeignet, auf dem sich Meeresfrüchte und Gemüse dank der flachen Grillplatte ideal zubereiten lassen. Für lange gegartes Fleisch eignet sich ein Smokergrill. Und mit einem Oberhitzegrill werden Steaks perfekt gegrillt. Dazu gibt es neben diesen zahlreichen Grills auch weitere Komponenten wie Pizzaofen oder Kochfelder, um die kulinarische Bandbreite zu vergrößern. Bei der Auswahl ist es jedem selbst überlassen, natürlich auch abhängig von Budget und Größe der Außenküche, sich seine Wunschkomponenten auszusuchen und sich die perfekte Außenküche zusammenzustellen.
Unser Kunde hat sich für eine umfangreiche Kochzeile entschieden, die keine Wünsche offenlässt.
Im großen Garten ist eine überdachte Kochecke entstanden. Dafür wurde zuerst ein Fünfeck ausgehoben und anschließend mit einem Fundament versehen. Darauf konnte die Küchenzeile in C-Form gemauert werden. Im nächsten Schritt wurde auch schon die Konstruktion für die Überdachung angebracht und auch der Boden wurde noch gepflastert. Beim Mauern hat unser Kunde auch darauf geachtet, dass ausreichend Belüftungslöcher an der Rückwand der Außenküche sind. Diese sind wichtig, damit sich das Propangas im Falle eines Lecks nicht im Inneren der Küche sammelt. Durch Funkenflug könnte es so zu einer gefährlichen Verpuffung kommen.
Nach dem Mauern wurde die Küchenzeile verputzt und die Fronten mit grauen Platten verkleidet. Die Kanten hat unser Kunde mit Winkelprofilen versehen, um einen sauberen Abschluss zu bekommen. Die Arbeitsplatte besteht aus einem grau gemusterten Naturstein. Bei den Türen und Schubladen fiel die Wahl auf die Produkte von vivandio. Diese werden in Deutschland produziert und bestehen aus wetterbeständigem Edelstahl. Auch ein Outdoor Kühlschrank darf in dieser Küche nicht fehlen.
Bei den Grill- und Kochelementen hat sich unser Kunde für drei Komponenten entschieden. Auf der linken Seite befindet sich Napoleon Bilex 485 Einbaugrill. Der Grill verfügt über vier Edelstahl Rohrbrenner und einen Infrarot Backburner mit einer Gesamtleistung von 18 kW. In der Mitte ist ein Plancha Grill verbaut, der sich ideal für Fisch und Meeresfrüchte sowie Gemüse eignet. Hierauf lassen sich auf mediterrane Art Gerichte mit Soßen, Marianden und Ölen zubereiten. Und im linken Teil ist ein indirekt befeuert Pizzaofen verbaut. Dieser bietet ausreichend Platz, um leckere Pizzen oder auch Brot und anderes Gebäck darin zuzubereiten.
Mit dieser Außenküche mit Pizzaofen, Plancha Grill und Gasgrill hat sich unser Kunde eine vielseitige Outdoor Cooking Ecke im Garten geschaffen, die für das leibliche Wohl für Familie und Freunde sorgt.
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