Kompakte Kochzeile mit Grill und Kochfeld
Bei der Planung der Outdoorküche sollte zuerst der richtige Standort gewählt werden. Die Küchenzeile direkt auf oder an der Terrasse zu erbauen, ist eine der beliebtesten Varianten. Sie sind direkt in der Nähe Ihrer Gäste, die Ihnen beim Kochen zuschauen und auch helfen können und die Wege in den Innenbereich sind kurz. Auch Wasser- und Stromanschlüsse müssen nicht durch den ganzen Garten verlegt werden. Wer allerdings über ein großes Grundstück verfügt, der kann sich auch eine umfangreiche Outdoorküche mit gemütlichem Sitzbereich in einem anderen Teil des Gartens errichten. Dadurch entsteht ein neuer Raum im Freien, der zum Verweilen und Erholen einlädt. Wir raten unseren Kunden, dass sie ihre Küchenzeile am besten windgeschützt erbauen, da beispielsweise Gaskochfelder windanfälliger sind. Auch sollten Sie bei der Planung die Nachbarn einbeziehen: Eine Outdoorküche zu nahe am Grundstück und des Sitzbereichs des Nachbarn könnte durchaus störend für diese sein.
Unser Kunde hat sich seine Terrasse als Standort für die selbstgebaute Outdoorküche ausgesucht. Da die Terrasse schon über eine ebene und feste Fläche verfügt, wurde kein Fundament extra errichtet. Der Unterbau wurde direkt auf den Fliesen aus Mauersteinen hochgezogen. Nachdem die Unterkonstruktion fertig war, wurde diese erst mit einem Außenputzgewebe versehen, damit der Putz im nächsten Schritt besser hält und sich im Laufe der Zeit keine Risse bilden. Im Inneren des Unterbaus wurden auch die Stromanschlüsse für den Grill und den Kühlschrank verlegt. Anschließend hat unser Kunde den Putz aufgetragen und die dunkle Naturstein Arbeitsplatte eingesetzt. Im nächsten Schritt konnten die Türen und Schubladen von vivandio eingebaut werden. Die Built-In Komponenten bestehen aus Edelstahl und werden in Deutschland gefertigt. Mit der Softclose-Funktion der Türen und den Vollauszügen der Schubladen bieten die Komponenten viel Komfort, um den Stauraum im Inneren des Korpus optimal zu nutzen. Zum Schluss mussten nur noch der Grill, das Kochfeld und der Kühlschrank eingesetzt werden.
Beim Einbaugrill setzt unser Kunde auf den Napoleon Bipro500. Der Grill verfügt über vier leistungsstarke Edelstahlbrenner und einen Infrarot Backburner mit einer Gesamtleistung von 21 kW. Die große Grillfläche von 3100 cm² bietet ausreichend Platz, um hungrige Gäste mit Gemüse, Fisch und Fleisch zu versorgen. Und sobald es dämmrig wird, lassen sich die Lichter der Knöpfe einschalten, die dem Napoleon Grill das gewisse Extra verleihen. Rechts vom Grill ist noch ein Gaskochfeld eingebaut. Hier lassen sich zum Gegrillten passende Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln oder Soßen zubereiten. Und auch für kühle Getränke ist stets gesorgt dank dem großen Kühlschrank.
Mit dieser selbstgebauten Outdoorküche auf der Terrasse hat sich unser Kunde eine kompakte Kochzeile erschaffen, die viele Möglichkeiten zum Grillen bietet. Die Familie und Freunde sind direkt in der Nähe und können beim Kochen zuschauen oder direkt mitmachen.
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