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Wer an Pizza denkt, dem fällt zunächst der Holzbackofen ein. Der klassische Steinofen erhält jedoch zunehmend Konkurrenz durch den modernen Pizzaofen mit Gasbrenner. Der Gas Pizzaofen bietet eine hochwertige, leicht zu bedienende Alternative zum ganz traditionellen Backen mit Holzfeuer. Statt lange vor dem Gebrauch den Ofen mit Feuer anzuheizen, kann man den Gas Ofen meist per Knopfdruck entzünden und erhitzen sowie die Temperatur wie bei einem herkömmlichen Ofen genau regeln.

Gas Pizzaofen - Eine gute Alternative

Die Atmosphäre eines tradtitionellen Holzbackofens kann der Gas Pizzaofen sicherlich nicht erreichen. Bei Qualität, Verbarbeitung und - am wichtigsten - beim Backergebnis müssen Sie jedoch keine Abstriche machen. Moderne Pizzaöfen mit Gasbrenner erreichen ähnlich hohe Temperaturen wie der klassische Holzbackofen. Pizza, Brot und andere Speisen werden ebenfalls direkt neben der Flamme gegart und gebacken, sodass Sie traditionelle italienische Pizza auch aus dem Gasofen genießen können. Entscheidend für das Gelingen der perfekten Pizza ist nämlich nicht in erster Linie das Holzfeuer, sondern die hohe Temperatur sowie der Boden aus Schamottestein, der die Hitze gleichmäßig verteilt und abgibt. Ein Vorteil der Gas Pizzaöfen ist, dass sie bereits vormontiert geliefert werden und durch ihr geringeres Gewicht besonders als mobile Öfen oder als Einbau Pizzaöfen geeignet sind. Außerdem haben Sie ähnlich wie bei einem Gasgrill über einen Regler stets absolute Kontrolle über die Temperatur im Ofen. Anders als bei einem Holzbackofen, bei dem Sie die Holzmenge richtig abschätzen und bei längerem Betrieb gegebenenfalls nachlegen müssen, können Sie den Gas Pizzaofen wie einen herkömmlichen Ofen sehr genau regeln und ohne Probleme auf einer konstanten Temperatur halten.

Pizzaofen mit Gasbrenner nachrüsten

Zusätzlich zu bereits fertig montierten Gas Pizzaöfen gibt es auch die Möglichkeit Ihren Holzbackofen mit einem hochwertigen Gasbrenner nachzurüsten. So können Sie auf ein großes Sortiment an Pizzaöfen zurückgreifen, ohne auf den Komfort moderner Gasbrenner verzichten zu müssen.

Hinweis: Bevor Sie Ihren Holzbackofen mit Gasbrenner umrüsten, sollten Sie sich gut informieren und den Rat eines Experten einholen. Nicht jeder Ofen eignet sich für eine solche Umrüstung und je nach Ofenmodell benötigen Sie eventuell spezielle Brenner. Der Einbau sollte vor Ort fachgerecht durchgeführt werden.

Wenn Sie sich für die Anschaffung eines Gas Pizzaofens interessieren, Ihren Holzbackofen umrüsten möchten oder andere Fragen zu Outdoorküchen, Pizzaofen, usw. haben, können Sie uns gerne jederzeit telefonisch oder über das Kontaktformular ansprechen.