Valoriani Pizzaofen Bausatz FVR Serie

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  • ArtikelNr.: VA-FVR
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Beschreibung

Valoriani Pizzaofen Bausatz FVR Reihe im Überblick

Hochwertiger Pizzaofen Bausatz für den privaten Gebrauch
  • Marken Pizzaofen Bausatz von Valoriani aus Italien
  • Hochwertige Backfläche aus besonders dickem Cotto
  • Version mit dem hochwertigen weißen Cotto Boden
  • Ein hoher Aluminiumanteil macht das Material besonders Hitzeresistent
  • Backraum aus selbsttragenden Kuppel Elementen
  • Pizzaofen Beistelltür aus Metall inkl.
  • Cotto Abstellfläche vor dem Backraum des Valoriani Pizzaofen Bausatzes
  • Für den privaten Gebrauch in verschiedenen Größen / Ausführungen verfügbar:
    • FVR 80 (Innenmaß 80x80)
    • FVR 100 (Innenmaß 100x100)
    • FVR 110 (Innenmaß 110x110)
    • FVR 120 (Innenmaß 120x120)
    • FVR 110 x 160
    • FVR 110 BL (Bocca Larga: 110er Modell mit größerer Öffnung)
  • Optional können Sie das passende Montagematerial und Zubehör gleich mitbestellen:
    • Rauchanschluss: Adapter damit ein Rauchrohr angesetzt werden kann; wird in 99% der Fälle benötigt
    • Frontbogen: ca. 11cm dick, wird auch in fast allen Installationen verwendet
    • Montageset: Schamottmörtel & Keramikfaser zur Isolation für runde Modelle
    • Montageset mit Schüttung: Schamottmörtel & Keramikfaser zur Isolation für runde Modelle mit Vermiculite Schüttung wenn Sie ein Backhäuschen und keine Kuppel bauen
    • Montageset groß: Schamottmörtel & Keramikfaser zur Isolation für FVR 110x160
    • Montageset groß mit Schüttung: Schamottmörtel & Keramikfaser zur Isolation für das Modell FVR 110x160 mit Vermiculite Schüttung wenn Sie ein Backhäuschen und keine Kuppel bauen
  • Lieferumfang: Kuppelofen Bausatz in gewählter Größe mit Ofenboden und Ofentür (wie auf den Bildern gezeigt) & ggf. gewähltes optionales Zubehör
  • Das Bildmaterial zeigt Beispiele und ggf. optionales Zubehör, welche nicht Teil des Lieferumfangs sind
  • Achtung: Bitte berücksichtigen Sie bei Planung und Bau eventuelle Richtlinien bezüglich der Feuerstättenverordnung - kontaktieren Sie dafür ggf. Ihren zuständigen Schornsteinfeger (auch im Hinblick auf die Führung des Rauchrohres)
  • Gas Installation auf Anfrage: Der Valoriani FVR Pizzaofen lässt sich auch mit einem Gasbrenner ausrüsten (15kw, Avansini Drago ausreichend für bis zu 120er Modelle). Der Ofen wird dann ab Werk für den Gasbetrieb vorbereitet was etwas längere Lieferzeiten mit sich bringt. Der Anschluss des Brenners und der Gasflasche muss vor Ort fachgerecht durchgeführt werden.
  • Kurze Pizzaofen Aufbauanleitung:
    • Fundament setzen
    • Sockel bauen: z.B. Wände mit Kalk-, Porenbetonsteinen oder Klinkersteinen
    • Platte aus Beton gießen mit Armierung. Die Platte kann ggf. auch aus Rasenkantenstein oder Fenstersturz Einzelteilen gebaut werden. Bei einer Kuppellösung werden Sie min.10cm links und rechts zusätzlich zum Außenmaß des Bausatzes an Plattenplatz benötigen. Bei einem Backhäusschen noch zzgl. der Wandstärke.
    • Auf die Platte dann eine ca. 10cm dicke Isolierung aus Porenbeton oder Kalziumsilikatsteinen setzen. Vor Witterung schützen, da der Porenbeton sonst zusammenfallen wird.
    • Der Schamottmörtel wird dazu genutzt, um die Bausatz Bodenplatten in ein dünnes Bett zu setzen, welche Unebenheiten / Toleranzen ausgleicht. Die Bausatz Bodenplatten werden schwimmend verlegt und lösen sich meist später durch die hohen Backtemperaturen wieder. 
    • Zudem mit dem Schamottmörtel die Stoßfugen der Kuppelteile nur von außen (nicht innen oder dazwischen) abspachteln
    • Dann den Bausatz isolieren: Bei einer Kuppellösung ca. 4 Lagen Keramikfaser, bei einem Backhäusschen ca. 2 Lagen Keramikfaser und den Rest mit Vermikulite aufschütten.
    • Dann den Ofen mit einer "atmungsaktiven" Farbe streichen; z.B. Silikatfarbe, keine Latexfarbe.

Pizzaofen Bausatz Valoriani FVR Beschreibung

Der Pizzaofen Bausatz der FVR-Serie aus dem Hause Valoriani ist für den privaten Gebrauch bestimmt und ermöglicht es Ihnen recht einfach einen Pizzaofen selbst zu bauen. Die Backfläche besteht aus 5 Zentimeter dickem Cotto, welches, mit Hilfe des hohen Aluminiumanteils, für eine besondere Hitzeresistenz des Ofens sorgt. Aufgrund dieser Beschaffenheit wird die Hitze im Ofen besser gespeichert und verteilt, was für optimales Backen sorgt. Der Ofenbausatz der FVR-Serie ist in verschiedenen Größen und Ausführungen verfügbar. Bei Bedarf kann das passende Montagematerial und Zubehör, wie z.B. der Rauchrohranschluss oder der Frontbogen, gleich mitbestellt werden.

Ein Fest für Bastler und Neueinsteiger - der Bausatz FVR von Valoriani

Im Vergleich zu einem kompletten Holzbackofen Selbstbau, spart Ihnen dieser Bausatz Zeit und Aufwand. Die bereits vorgefertigten Schamottkomponenten müssen beim Bausatz einfach nur zusammengefügt und nicht aufwendig aus vielen Einzelsteinen gemauert werden. Der Valoriani Bausatz FVR eignet sich dabei sowohl zum Bau eines klassischen Pizza Kuppelofens als auch zum Bau eines Holzofen Backhauses. Wenn Sie einen klassischen Kuppelofen bauen möchten, empfehlen wir eine vierfache Lage Keramikfaser zur Isolierung unter dem Putz. Beim Bau eines Backhauses reicht in der Regel eine doppelte Lage Keramikfaser um den Pizzaofen Bausatz, wenn die Hohlräume des Backhauses dann mit Vermiculite Schüttung bis kurz über den Scheitel aufgefüllt wird. Sollten Sie vor oder während des Baus Ihres Holzbackofens Fragen haben, steht Ihnen Gardelino gerne als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung.

Beispiel Video Anleitung Valoriani Pizzaofen Bausatz (hier handelt es sich NICHT um das FVR Modell)

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